逃脫失敗後的美味！韓國人冬天必吃～EChef版鐵板辣炒雞排+起司炒飯！

上集《一日三餐》傻氣三兄弟想要逃出得糧島，好不容易避開了製作團隊，連船也開到海中央了～逃出計劃居然因為3人沒帶錢包而以失敗告終！真的是太爆笑啦～他們回到家後只好乖乖地準備晚餐～這次EChef為大家炮製的是色香味俱全的鐵板辣炒雞排喔！

一聊到三人的逃跑計劃，Eric只能大笑啊～啊～沒帶錢呢～

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三人認命開船回來～回到家裡煮飯啦～

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首先是準備調料的部份！先準確2大勺辣椒醬～

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然後加入濃醬油！

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再放入蒜泥～（這應該是瑞鎮親自準備的？XD）

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加入一點糖！韓式料理通常也會帶甜味的喔～

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好好攪拌後，再加一點料酒～

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之後可以再加糖漿，份量就要看你喜歡吃多甜了喔！

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再加入辣椒粉！看起來超火紅呢～

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胡椒粉也輕輕的撒上吧～

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還有增添香味的重點！香油也加一點進去～

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EChef還特地加了私伙的生姜粉喔～

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EChef想要用盡所有辦法，盡量少洗一點碗吧～XD 將雞肉放進膠袋中～

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然後把調料加進去！好好的搖勻揉搓！讓每塊雞肉都裹上調料～

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接下來就把年糕先泡水備用～

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再把地瓜和胡蘿蔔切片～

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將洋白菜切成適合的大小～

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將洋蔥也切成絲～

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蘇子藥也剪成差不多的大小！（不喜歡它的味道的話就不要加吧XD

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把泡面稍為煮一煮，緊記不要煮得太軟喔！要比平時硬一點，因為待會還要下鍋炒的～

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為了吃起來口感更棒，用涼水沖一下煮好的麵吧～

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接下來就開始炒雞排了喔！雖然你我家中可能沒有鐵板啦～不過使用一般鍋子還是OK的！先將醃好的雞肉下鍋！

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然後放進地瓜及胡蘿蔔！

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炒的時候要適時的加水，這樣才不會焦還有沾鍋喔！

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翻炒到差不多全熟的時候，加上洋白菜和洋蔥！

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菜也差不多熟的時候就放入年糕和泡面～

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最後才加蘇子葉～再拌炒一下～

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這樣美味的辣炒雞排就好了喔！！！

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但！這並不是晚餐的ending！要來個起司炒飯才是完美的ending呢～首先要將剩下的雞和蔬菜剪碎～

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再加上剪成細細的紫菜～

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加入適量的香油增加香氣～

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然後就加入白飯好好拌勻翻炒～

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再次加一點香油～這種炒飯要炒得焦焦的才會好吃喔！

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然後再加一點鹽巴～（看看兩位觀眾多期待的樣子～XD）

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最後撒上起司，等它融化！這樣就完成了喔！可以拉絲的超美味起司炒飯！（小編決定這禮拜要邊吃這個邊看一日三餐啦～）

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