韓國最傳統的美味!泡菜就要這樣吃才好吃⋯要點燉泡菜還是泡菜鍋呢?
去韓國除了要吃紫菜包飯、辣炒年糕這些「國民美食」之外,更有一種美食是韓國人每一頓都會吃、也都非常愛吃的,那就是泡菜!而其實用泡菜也能做出很多不同的料理,像是泡菜炒飯、泡菜煎餅之類的⋯⋯不過在韓國最傳統的做法還是「燉泡菜」!這次跟大家介紹的餐廳「韓屋家」,就能吃到最傳統的美味喔!
Photo from instagram
「燉泡菜」是用老泡菜跟豬肉一起燉煮,光看到做法就仿佛聞到了香味~
Photo from instagram
酸、鹹、辣都集於一身的老泡菜,經過燉煮之後就更好吃!
Photo from instagram
韓國人推薦最好吃的吃法是一口飯、一塊泡菜跟一小塊肉再一口吃掉!
Photo from instagram
當然也可以加上一塊紫菜!
Photo from instagram
店裡另外一款有名的菜式是「泡菜鍋」!
Photo from instagram
跟「燉泡菜」不一樣的只是有湯跟沒有湯的區別而已~
Photo from instagram
喜歡喝湯的就點這個吧!看到一鍋放在面前就更開心了!
Photo from instagram
光是看到泡菜就要流口水了啦!必須去吃吃看!
店名:韓屋家
地址:서울특별시 서대문구 통일로9안길 14 (냉천동)
Photo from instagram