《黑白大廚》外送員廚師採訪爆「節目組剪掉我對奶奶說的話QQ」遺憾落淚
Netflix超人氣料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》上週播出大結局圓滿落幕，出演節目的廚師們也受到前所未有的關注，「外送員廚師」林泰勳近日就接受媒體採訪除了表達對呂敬來大廚的敬意之外，還訴說了對節目的遺憾：「我提到了奶奶，但都被剪輯掉了。」
Photo from Netflix
《黑白大廚》是一部生存綜藝節目，講述了民間廚藝高手黑湯匙廚師們向大韓民國頂級明星大廚白湯匙們發出挑戰，展開激烈對決的100人料理階級戰爭。其中，林泰勳廚師作為黑湯匙一派，以「外送員廚師」的身份活躍，最終進入前15強。
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節目中，林泰勳廚師初登場就一身外送員打扮，舉著外賣鐵盒豪爽地高喊「點了炸醬麵的人～！」對此他笑著表示：「實際上鐵箱是個人收藏品。我的簡歷上是中華餐館外送員出身，因為迷上了料理而成為了廚師，實際上我曾經經營過外賣店。聽到這個消息的製作組們拜託我拿外賣鐵箱，所以我就拿來了，台詞也很自然地就說了出來。」
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雖然說得像是無意中開始做料理一樣，但林泰勳廚師對料理的真心卻比任何人都強，通過中式料理大廚呂敬來的書學習了料理的他，之後更在《黑白大廚》中遇到了只在書裡見過的偶像、心中的師父呂敬來。林泰勳表示呂敬來大廚對所有做中式料理的人來說都是尊敬的偶像，自己尤其如此。從最底層做起的他自認學識淺薄，30歲創業10年到現在還有很多不足之處，都是從呂敬來大廚、呂敬玉大廚的書學到了很多。
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節目中黑白湯匙廚師1對1比賽中，林泰勳打敗了自己的偶像呂敬來大廚成功晉級，對此他表示：「只是節目上有了個結果，怎麼能說是我贏了呢？烹飪沒有所謂輸贏，在那一瞬間沒有勝負。一次也沒有想過『贏了』的想法。對於所謂取向差異的說法，我感到很抱歉。」事實上，林泰勳在獲勝之後，還跪下向呂敬來行大禮，展現了非常的敬重之心。
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林泰勳被不少觀眾認為是奪冠熱門人選，因為海報上他和愛德華李廚師在最前面，他的日文配音用的也是著名的配音演員，所以就被預測是冠軍。林泰勳也透露自己因為預約太忙，連節目都沒來得及看，但收到很多聯繫，所以有點懵。目前林泰勳的餐廳「度量」可以說是高朋滿座，甚至平日裡就有很多人從凌晨6點開始來排隊，甚至還有從釜山、大田來的人，所以正在努力讓預約系統化，減輕顧客的等待。
林泰勳表示：「雖然也有想過多接預約的想法，但是不想那樣之後廚房狀態變差。由於材料供需已經到了困難的地步，職員們也很辛苦，正在瞭解增員的部分。但這只是得益於《黑白大廚》的人氣，我一次也沒有想過自己擅長料理，因此為了能在稍微好的狀態上為大家提供食物而費了很大的心思。」
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林泰勳小時候父親因事業失敗導致雙親離異，後來父親再婚，自己因為家裡的情況不好而被送到孤兒院住了2年，最後是親生奶奶將他接回來。林泰勳透露：「在未公開的場面中，我在最後4ROUND的餐廳釋放任務中被淘汰時接受了製作組的採訪，我說了『感謝奶奶養育了我，我愛您』但是被剪輯掉、沒播出來。」
林泰勳含淚表示：「現在奶奶和大姑姑住在一起，已經90歲的她處於癡呆初期，正在接受藥物治療。儘管如此，在她旁邊剛說的話她也常常會忘記。 在還記得我的名字、在多少能認出我一點的時候我就離開了《黑白大廚》，這讓我很想哭。所以這樣一句話被剪輯掉，更感到非常遺憾。」
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